中國有一種傳統(tǒng)美食——皮蛋,其貌不揚(yáng),有著最具中國特色的特殊風(fēng)味。涼拌皮蛋,實(shí)屬fpc廠小編心頭所愛。
另外聽說皮蛋還可以降火、治療咽喉痛,咽療,聲音嘶啞,便秘等,實(shí)在是出門旅行殺人越貨必備之佳品!
然并卵,這并不影響歪果仁們對它深惡痛絕,連無所不吃的貝爺都不敢嘗試。
美國CNN甚至將其評為“全球十大最惡心食物”榜首,這是有多么痛恨皮蛋。
當(dāng)然有國內(nèi)制蛋企業(yè)奮起反抗:我們對你們的評選行為表示強(qiáng)烈抗議:“要求你們?nèi)∠撛u選結(jié)果,并向中國及世界各地的皮蛋消費(fèi)者道歉!我們將保留進(jìn)一步訴諸法律的權(quán)力?。?! ”
這話說的就大了,CNN也不得不發(fā)表道歉聲明,主編親自表示:皮蛋在中國文化和全球美食家眼中是一種美食,并致以歉意。
其實(shí)歪果仁不懂皮蛋,正如法海不懂愛一樣,我們不能怪人家!
那么問題又來了:外國人究竟是為什么這么接受不了皮蛋呢?
簡單來說,就是歪果仁受不了外形很怪、經(jīng)過加工、吃法怪異的皮蛋!
但是皮蛋它本身并沒有錯(cuò)呢,為何遭到如此待遇,實(shí)在是太委屈了。說起來你丫的KFC還用我們的皮蛋煮瘦肉粥呢。
皮蛋還誕生了許多名菜皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌豆腐、皮蛋魚片湯等經(jīng)典皮蛋名菜。中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,皮蛋性涼、味辛,有解熱、去腸火、治牙疼、去痘等功效。
掙得了名聲,忍得了詆毀……
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